top of page
Search
kritosa

Restoran Half 8, Novigrad

Updated: Sep 27, 2019

Great date

at half 8


Restoran „HALF 8“ , Novigrad

Sam naziv restorana poziva nas na večeru, prema statistikama u najidealnije vrijeme večere, pola 8h. I eto nas, stigle. Restoran je sa radom počeo prošle godine, a već je prikupio niz svojih štovatelja, a nije ni čudo, pošto se nalazi tik uz more, te imate osjećaj da ste i vi dio toga plavetnila. Očaravajući zalazak sunca dodati će notu romantičnosti Vašoj večeri!





Ambijent restorana koji odiše elegancijom i jednostavnošću, dok okus jela ostaje nezaboravan, a ukoliko poželite i Vašeg psića dovesti s Vama da i on malo gušta, znajte da su ovdje psi dobrodošli. Sam restoran daleko najviše odskače svojim profesionalnim i educiranim osobljem, koje savjesno i stručno izvršava svoje zadatke. Naime, posebna pažnja posvećuje se odnosu osoblja prema gostu i njegovim željama. Dodjeljujemo im pehar za ljubaznost i pristupačnost!





Za hladno predjelo uz preporuku, probale smo tartar od tune, bakalar i hobotnicu u kori od sezama. Da bi nastavile niz očaravajućeg okusa, za toplo predjelo poslužena nam je domaća tjestenina, koju izrađuju ruke vrijednog osoblja, u slasnom umaku od kaneštrela i kozica. Nepce je uživalo!





Za glavno jelo preporučen nam je Chicago steak, koji nas je oduševio svojom termičkom obradom i očuvanjem izvornih okusa i sokova mesa.






A posebna preporuka su medaljoni od fantastične grdobine! (na fotografijama je pola porcije, što je bila preporuka super educiranog osoblja, da ostavimo mjesta i za desert ).





U smiraju dana, dok sunce lagano lebdi kroz prostor između neba i mora, mi uživamo u desertu, koji je premašio sva naša očekivanja, i u potpunosti zaokružio ovaj naš doživljaj, poslužena nam je pečena meringa/krema vanilja/jagode, borovnice.





Bez iole lažne skromnosti možemo zaključiti da je ovakvo mjesto nedostajalo u ponudi Novigrada, a kao dokaz tome svjedoče razne stručne edukacije kroz koje prolaze kuhari, koje drži chef David Skoko, te za vrhunske pizze pobrinula se O'hara iz Zagreba, koja u sklopu Hrvatske kulinarske akademije educira pizzaiole. Sve se to manifestira kao vrhunska izvedba jela, te uz gostoprimstvo, ljubaznost i uslužnost prema posjetiteljima, ključ je uspjeha ovog restorana!




Ostvareni bodovi: 9,9/10


* lokacija .............. 10/10

* ambijent .........… 10/10

* osoblje ............... 10/10

* ponuda ................10/10

* cijena ................. 9.5/10

* okus hrane .......... 10/10

* dekoracija jela ..... 10/10

* petfriendly ............ 10/10




HALF 8

Porporela 8, 52466 Novigrad

Radno vrijeme: svaki dan 9:00 - 23:00



104 views0 comments

Recent Posts

See All

Comentários


bottom of page